組織
「全身の健康はお口の健康から」という考えを理解するための研究に取り組む若手研究者を育成する海外留学支援プログラムを運営したり、職場や学校での歯科健診や地域の口腔保健指導を通じてお口の健康作りをサポートする予防活動、さらに、患者のライフステージやライフスタイルに合わせた歯科治療を行い日常の家庭での口腔ケアを実践できるようお手伝いする附属千里歯科診療所を運営するなどの活動を行っています。
これらの活動のために、歯科領域のみならず、医科の専門家からの幅広いアドバイスを得ながら運営できるような組織を目指しています。
組織図
役員構成
評議員(五十音順)

伊藤 裕
慶應義塾大学医学部 名誉教授
慶應義塾大学 予防医療センター 特任教授

稲垣 暢也
京都大学 名誉教授
公益財団法人田附興風会
医学研究所北野病院 理事長

金田 善博
サンスターグループ 代表
会長
西川 伸一
京都大学 名誉教授
NPO法人オール・アバウト・サイエンス・ジャパン 代表
理事長
牧山 義仁
専務理事
桂木 康弘
理事(五十音順)

金田 真弓
K Management Sarl
代表取締役
ハーバード大学歯学部 理事

西村 英紀
九州大学大学院歯学研究院 院長
歯学府庁、歯学部長

村上 伸也
大阪大学 名誉教授
関西女子短期大学歯科衛生学科 教授
監事(五十音順)

中山 正隆
エル・アンド・ジェイ法律事務所 所長
弁護士
利益相反について
サンスター財団は、サンスターグループから独立した一般財団法人であり、サンスターグループ全額出資のもと、世界の人々の健康増進や疾患予防と治療などの活動を支援することを目的としています。
助成制度及び表彰活動に関して
サンスター財団は、歯科及び医学研究の分野において世界を牽引する科学者の方々に、慈善的支援を行っています。また、当財団は助成制度や表彰活動を実施することにより、口腔衛生と全身の健康の関連性に関する知識基盤を世界的に向上させ、将来を担う研究者のための連携を強化することを目的としています。当財団の助成金は全て独立した研究を支援するためのものであり、研究結果に対する知的財産権の権利を一切保有しません。